печень!!! по идиотски

[геккон]

кусочки печени размером с палец бросить в разогретое масло и обжарить на сильном огне да почти подгорания, потому что Док Ребекка бросила интересную мысль. спохватиться и зафигачить в сковороду лук. Посолить. Ответить на асю. Спросить у Ксюши сметана или яблоки и в соответствии с выбором шмякнуть в сковороду полпачки яблочного мусса. Посмотреть что там новенького на форуме, заглянуть в сковороду, понять, что надо бы долить воды и щедро плеснуть кофе с лимоном из собственной чашки.
С опаской осмотреть, укусить и сьесть подвывая от восторга.

@темы: еда

Comments

[MAMA_LAV]

кофе в печень? Хм...и чо - вкусно?

[Trishiya]

нифигассе!..

[геккон]

MAMA_LAV
очень

[MAMA_LAV]

геккон а как вообще можно кофе с лимоном пить? Че тоже вкусно?

[геккон]

еще и полезно. от головной боли
патентованное средство

[MAMA_LAV]

хм...попробую

[геккон]

печень или кофе?
я тут решила все же иногда описывать свои кулинарные подвиги. так что найдете немало интересного

[MAMA_LAV]

кофе с лимоном и в печень кофе

[геккон]

а тесто на пиве не пробовала? единственное мучное изделие которое у меня получается

[MAMA_LAV]

неа, не пробовала

[геккон]

полжизни потеряла.

[MAMA_LAV]

ну ты расскажи, блин, как и че делать то?

[Aleksandra65]

хм...а у меня ведь есть на кухне все эти ингредиенты! Пошла повторюшничать

[геккон]

пивное тесто!
150 г муки и соль смешать в посудине. туда вылить 2 ложки масла, 8 ложек пива и смешать до гладкости. потом вылить 2 яйца и 5 ложек молока и поболтать миксером до однородности. Дать постоять 20 мин. В такую жидко-сметанную штуку совать кусочки мяса/рыбы/фруктов и кидать в кипящее масло. Жрать с аппетитом.
Ворнинг - тесто расползается до ужасающих размеров.

[Элара]

геккон, нафига соль и масло? Я просто муку с пивом мешаю и все) Получается офигенно. Главное брать светлое пиво. Еще лучше непастерилизованное. Но вообще сгодится любое)

[геккон]

а как без соли????
Пресное чтоль?
масло... мдя а и правда нафига? если в масле жарят

[Элара]

геккон, ну дык в пиве уже все есть) нафига еще солить) Вот мясо/рыбу/овощи подсолить можно, а тесто нафига?)))

[draculanescius]

Далёкие девяностые. Проблемы с подачей воды. Третий день празднования Нового года. Все просыпаются ближе к полудню. Чтобы окончательно проснуться нужно кофе. Для того, чтобы его сварить нужна вода. Но она лишь в магазине. Сходить в магазин можно, опять таки, после чашечки кофе. Из жидкости в доме одна лишь бутылка ПИВА. Приходиться варить. Ну и гадость, скажу я Вам, кофе на пиве.

[MAMA_LAV]

геккон мерси, обязательно сделаю. О результатах сообщу.

[Alienore]

Очуметь! Классный рецепт !завтра же попробую, а то печенка у меня хронически не получается. Только вопрос -как приготовить яблочный мусс?
ой нет еще вопрос, - кофе заваривать или растворимый . Какой лучше в качестве лекарства?