[геккон]

Когда-то читала фик, у которого каждая глава начиналась с рецепта. Помню что читала на СФ.
Кто-нибудь хоть название скажет?

А вообще прошу всех накидать фиков (любой фандом) и ориджей, в которых встречаются рецепты. Еды или напитков все равно.

Еще когда-то натыкалась на рецепты коктейлей по ГП...

И кстати, у меня сейчас период музского отпуска, поэтому я читаю. Некоторое рекомендую. Если кто вдруг хочет разгромный отзыв, то достаточно выложить текст на сайт и кинуть в меня ссылкой.
Читаю ориджи, омегаверсы, ГП, СПН, Мерлина, ШХ. Могу прочесть что-то историческое. Боюсь насилия и беспросветного ангста. А ваще всядна

Comments

[Akeno Gin]

Возможно, это именно этот фик. По крайней мере, он первым пришел мне на ум)
www.snapetales.com/index.php?fic_id=32795

[Sabera]

А может быть и вот этот: slitherin.potterforum.ru/viewtopic.php?id=7573

[геккон]

Ольча.,
нет, не этот. Но спасибо! Новое всегда прекрасно, а рецепты из ГП мне нужныыыы.

[геккон]

Sabera, а это оно!
но я жду и других фиков с рецептами

[Akeno Gin]

геккон, на здоровье)

[Salena]

www.snapetales.com/all.php?fic_id=3240

[геккон]

Salena,
потираю руки и демонически хихикаю. вы еще не знаете что я сделаю с этими фиками!!!!
захвачу мир и пару печенек впридачу

[Джилл Мориган]

"Зеркальное отражение" - горячий шоколад по рецепту Эйлин Принц: это когда бахнуть в шоколад пару ложек бейлиса.
И невесть из которого мини прилипший рецепт говядины с черносливом: сам фанфик я фиг найду что в сети, что у себя в кавардаке в закромах, а вот осталась в памяти только вкусняшка)))

[геккон]

Джилл Мориган,
не ну я чесссный вор, беру только с именем автора...
а за рецепт Принц спасибо

[Yulita_Ran]

геккон, рецепты коктейлей - это не в "Барной серии"?

[геккон]

Yulita_Ran,
Мне все равно откуда рецепты - интересует фик, если есть ссылка, но и просто название хорошо и автор. и хотя бы примееерно, где там искать рецепт.

[Джилл Мориган]

геккон, а еще, если уж на то пошло, я прикладывалась и к канону - но там рецепт пирога с патокой пришлось искать самой. Штука оказалась обалденная.

[caracol]

Добрый день.
Самиздат, Ролдугина Софья, серия "Кофейные истории"
samlib.ru/r/roldugina_s_w/

[геккон]

Джилл Мориган,
а дай!
Пирог от Молли?

[Джилл Мориган]

геккон, хогвартский десерт))) На самом деле этот десерт невероятно простой в изготовлении, обычно загвоздка только в том, где достать патоку.

Простынка

У меня была темная патока (скажу по секрету, ее добавляют иногда в кормосмесь для коров: чтоб догнать рацион по содержанию легкоусвояемых углеводов. Как показала практика, людям оно пригодно ничуть не меньше) - это в начинку.
Готовится песочное тесто: мука, растопленное сливочное масло (не горячее! Растопить и дать подостыть, или желтки свернутся), сахар, желтки от 2 или 3 яиц (белки нам понадобятся в начинку), разрыхлитель, можно для пущей хрупкости еще и крахмала немножко подсыпать - все смешивается и вымешивается, убирается в холодильник минут на 10, потом - раскатывается (не слишком тонко!) и укладывается в форму. Делаем по форме такую чашу из песочного теста. Поверх получившейся "чаши" кладем фольгу или пергамент, а наверх насыпаем фасоль или что-то еще, что поможет нашей основе не покоробиться или слишком высохнуть и стать жесткой. Печем не до румянца, только до затвердения.
Печь основу где-то на 170 градусах минут 10-15.
Или покупное песочное тесто - обойтись с ним точно так же. У домашнего то преимущество, что можно регулировать количество сахара, потому что кто-то любит попреснее, кто-то послаще. Но по моему опыту - с сахаром не увлекайтесь, тут же начинка очень сладкая!
Для начинки нам понадобятся: собственно, патока, оставшиеся с теста белки (или не пожалеть целое яйцо), белые сухие хлебные крошки (прокрутить в блендере батон и подсушить или просто купить готовых), и да, очень важная деталь - цедра с лимона или лайма. Или лимонный сок, или лимонная кислота, если цитрусовых в доме нет. Потому что без такой добавки начинка выходит откровенно приторная, и пикантная кислинка ей в небольшом количестве, но просто необходима! Проверено. Все смешиваем в густую массу (патоку иногда рекомендуют подогреть, но яичные продукты в совсем горячую мы не льем, свернется!), убираем с выпеченной из теста основы фольгу с грузом - и перекладываем на место груза начинку. И снова все в духовку, на этот раз минут на 40. Ориентируемся, как начинка "схватится", следим, чтоб не подгорело тесто. И, собственно, все. Кушаем холодным или горячим, с мороженым или сбитыми сливками, или хотя бы просто с аппетитом))).

[геккон]

Джилл Мориган,
использовать в соо для человеконенавистнических (шоб жирели как я!) целей можно? с именем натюрлих

[Джилл Мориган]

геккон, на здоровье, не мое ж - не жалко, да и задница у меня тоже наетая, надо же устроить справедливость в этом мире))) Только я ж без пропорций, на глазок и делала, и писала... и фотографий готовых образцов у меня нет, все сожрано бывало прежде, чем приходила мысль запечатлеть.

[BakaSiel]

Посмотрите вот это:
north-frizzz.diary.ru/p194241714.htm

[Owlowl]

«Готовим с любовью» Дорианы Грей: www.snapetales.com/index.php?fic_id=17465. Глинтвейн, маффины, хогвартский рыбный пирог.

[геккон]

BakaSiel, Owlowl,
огромное спасибо!

[Джилл Мориган]

Owlowl, о, а у нас после этого "Готовим" запеченные в кружке микроволновочные кексики стали звать дорианчики))) Правда, мелкий обычно говорит "дрянчики")))

[геккон]

а я однажды готовила похлебку из скайрима... вкусно

[Джилл Мориган]

геккон, у нас на рестораном дне обычно бывают свои собственные "Три метлы". И "Еда престолов" - там обычно мой кум за шеф-повара)))

[Светопляс]

ficbook.net/readfic/3682796
Бульдог Tiger_Bush

[геккон]

Светопляс,
классный автор. Жаль, что на сайт не идет...

[Катори Киса]

Адская кухня ) там они на кулинарном шоу

[геккон]

Катори Киса, Живая!!!!
А что за адская кухня? ну кроме шоу конечно

[Катори Киса]

геккон, прикинь ))))) живая вполне себе )
Фанфик у Грейс Келли и Верчик, Гаррискорп. "Адская кухня". С Гордоном Рамзи. вейлофик, кстати, мне понравился )

[геккон]

ага. спасибо поищу.
и с каким фандомом изменяешь?

[Катори Киса]

геккон, на пФ он есть.
Ни с каким ) написала один фик по Звездным войнам и пишу сейчас ориджи) но мало